application.html.erbに記載された次のコードで各ビューのコードが挿入されます。
<%= yield %>
次のように変数名をつけることで任意のコードを挿入できます。
application.html.erb
<%= yield :library %>
sample.html.erb
<head> <% content_for :library do %> <link rel="stylesheet" href="//netdna.bootstrapcdn.com/bootstrap/3.1.1/css/bootstrap.min.css" /> <% end %> </head>