コミュニティを有効化するとグローバルヘッダーが表示されるようになります。画面の一番上に表示されている黒い部分がグローバルヘッダーです。
コミュニティ有効化時に自動で表示されたので、これを非表示にする方法があるのか確認してみました。
Summer'13まではプロファイルの一般ユーザ権限にある「グローバルヘッダーの参照」で表示、非表示を切り替えることができたみたいです。
このとき標準のプロファイル(システム管理者など)は編集でチェックを外したりできなかったみたいです。なので、どうしてもグローバルヘッダーを非表示にしたい場合はカスタムプロファイルを作成して対応する必要がありました。
Winter'14ではデフォルトでグローバルヘッダーが非表示となるように変更されるみたいで、プロファイルも一般ユーザ権限ではなくシステム管理者権限に変更されていました。また標準プロファイルでも編集で表示・非表示を変更できるようになったみたいです。
これでコミュニティ有効化後でも今までどおりグローバルヘッダーを非表示にして使用することができるようになったみたいです。