SFDC：[Known Issues] Windows Update後のExcel出力機能のトラブル

Windows Update後にレポートやVisualforceでのExcel出力が実行できなくなるトラブルが発生しているみたいです。Officeのセキュリティアップデートの影響とのことでKnown Issuesに登録されています。

Cannot open Excel file exported via Report export after Microsoft Office update on July 12th 2016

何かしら対応等行われた時はこのページで結果を確認できると思います。