Chatterのプロファイルページのタブ表示を設定できるサブタブアプリケーションの使い方を確認してみました。
この設定は作成→アプリケーションのサブタブアプリケーションで設定できます。
ここでタブの追加、削除を行うことが可能です。
デフォルトで選択されるタブも設定できるみたいです。
showHeader="true"を指定したページを表示すると次のようになってしまいます。
標準ヘッダーを非表示にするとキレイに表示できます。画面サイズの影響は受けると思うので、Bootstrapなどレスポンシブデザイン対応している画面だと良さそうです。
サブタブアプリケーションは自分で参照したときと、他のユーザが参照した時で表示内容を変更できるようになっています。また、社内用とコミュニティユーザ用での切り替えも可能になっていました。